Recette facile de tortellinis au four en une seule casserole
Comment préparer des tortellinis cuits au four dans une seule poêle
Ces tortellinis cuits au four dans une seule poêle sont un plat savoureux et réconfortant qui ravira toute la famille. Suivez ces étapes simples pour préparer un repas délicieux sans beaucoup de vaisselle.
Étape 1 : Préchauffez le four à 175 °C.
Étape 2 : Ajoutez la saucisse italienne dans une grande poêle allant au four.
Étape 3 : Faites cuire en remuant pour émietter la saucisse jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Étape 4 : Ajoutez l’ail et faites cuire en remuant durant 1 minute.
Étape 5 : Versez le vin et grattez les morceaux dorés au fond de la poêle.
Étape 6 : Laissez cuire jusqu’à ce que le vin ait réduit de moitié.
Étape 7 : Ajoutez les tortellinis et la marinara. Remuez le tout énergiquement.
Étape 8 : Saupoudrez la mozzarella râpée sur le dessus.
Étape 9 : Couvrez avec un couvercle bien ajusté ou une feuille de papier aluminium.
Étape 10 : Faites cuire jusqu’à ce que la sauce bouillonne et que les pâtes soient al dente, environ 15 à 20 minutes.
Étape 11 : Découvrez soigneusement et faites gratiner pendant 1 à 2 minutes si désiré.
