Recette de Tarte au Babeurre

Recette de Tarte au Babeurre

La recette de la tarte au babeurre se compose d’une croûte friable au beurre et d’une garniture délicieuse.

Ingrédients

  • 1 croûte de tarte au beurre
  • 1 tasse de babeurre
  • 1 tasse de sucre
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1/4 de cuillère à café de muscade
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Étalez la croûte de tarte dans un moule à tarte, puis piquez le fond avec une fourchette.
  3. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  4. Ajoutez le babeurre, la farine, l’extrait de vanille, la muscade et le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
  5. Versez le mélange sur la croûte préparée.
  6. Faites cuire au four pendant environ 45-50 minutes, ou jusqu’à ce que le centre soit pris et légèrement doré.
  7. Laissez refroidir avant de servir.

La recette de tarte au babeurre est une douceur simple et délicieuse qui plaira à tous vos invités.

FAQ

Quelle est la meilleure façon de conserver une tarte au babeurre ?
Il est préférable de conserver la tarte au babeurre au réfrigérateur, recouverte d’un film plastique ou d’une feuille de papier d’aluminium.
Puis-je remplacer le babeurre par un autre ingrédient ?
Oui, vous pouvez mélanger du lait avec un peu de vinaigre ou de jus de citron pour créer une alternative au babeurre.
Combien de temps puis-je conserver la tarte au babeurre ?
La tarte peut se conserver au réfrigérateur pendant environ 3-4 jours.
Est-il possible d’ajouter des ingrédients supplémentaires ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle ou des zestes d’agrumes pour donner plus de saveurs à votre tarte.
Puis-je préparer la croûte de la tarte à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer et congeler la croûte jusqu’à un mois avant utilisation.

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