Recette de Pralinés aux Noix de Pécan
Recette de Pralinés aux Noix de Pécan
Cette recette de pralinés aux noix de pécan se prépare avec seulement 7 ingrédients simples et apporte une douceur inoubliable.
Ingrédients
- Noix de pécan
- Sucre
- Beurre
- Crème épaisse
- Extrait de vanille
- Sel
- Eau
Instructions
- Dans une casserole, mélangez le sucre, l’eau et le sel. Portez à ébullition à feu moyen.
- Ajoutez le beurre et remuez jusqu’à ce qu’il fonde complètement.
- Incorporez la crème épaisse et l’extrait de vanille, puis remuez bien.
- Ajoutez les noix de pécan et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
- Versez le mélange sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- Laissez refroidir complètement avant de couper en morceaux.
- Servez et régalez-vous !
FAQ
- 1. Puis-je utiliser des noix différentes ?
- Certainement ! Vous pouvez remplacer les noix de pécan par des noix de cajou ou des amandes selon vos préférences.
- 2. Combien de temps se conservent ces pralinés ?
- Les pralinés se conservent dans un récipient hermétique pendant environ une semaine.
- 3. Puis-je ajouter du chocolat à la recette ?
- Oui, vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat à la préparation pour une touche gourmande supplémentaire.
- 4. Quelle est l’origine des pralinés ?
- Les pralinés sont originaires de France et sont souvent associés à la région de la Nouvelle-Orléans aux États-Unis.
- 5. Cette recette est-elle adaptée aux végétariens ?
- Oui, les ingrédients utilisés dans cette recette sont tous d’origine végétale, donc elle convient aux végétariens.
