Recette de bol à pain fait maison
Recette de Bol en Pain Fait Maison
Cette recette de bol en pain fait maison ne nécessite que 7 ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger.
Ingrédients
- 500 g de farine
- 10 g de sel
- 7 g de levure sèche
- 300 ml d’eau tiède
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’herbes séchées (au choix)
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et les herbes séchées.
- Dans un petit bol, dissolvez la levure et le sucre dans l’eau tiède. Laissez reposer pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Ajoutez le mélange de levure à la farine, puis ajoutez l’huile d’olive. Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
- Couvrez la pâte avec un torchon propre et laissez-la lever dans un endroit chaud pendant 1 à 2 heures, ou jusqu’à ce qu’elle double de volume.
- Préchauffez votre four à 220 °C (425 °F).
- Une fois la pâte levée, façonnez-la en forme de bol et placez-la sur une plaque de cuisson.
- Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le bol soit doré et sonne creux lorsque vous frappez le fond.
