Meilleurs Muffins aux Flocons d’Avoine – J’adore Manger
Comment préparer des muffins à l’avoine
Voici des photos étape par étape montrant comment réaliser la recette. La recette complète est donnée ci-dessous.
Étape 1 : Commencez par mélanger les flocons d’avoine et le lait dans un grand bol.
Étape 2 : Ajoutez le sirop d’érable, l’huile, le sucre brun et les œufs jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Étape 3 : Incorporez la farine, la levure chimique, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel jusqu’à ce que le mélange soit juste homogène. Ne mélangez pas trop sinon les muffins seront durs.
Étape 4 : Répartissez la pâte dans les moules à muffins préparés. La pâte sera plutôt liquide.
Étape 5 : Vous pouvez saupoudrer la pâte à muffins de sucre pétillant ou de sucre brut, si vous le désirez.
Étape 6 : Faites cuire jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’ils reprennent leur forme lorsqu’on les touche légèrement.
