Meilleures Muffins au Pain de Banane – J’adore Manger
Comment préparer des muffins au pain de banane
Découvrez ici des photos étape par étape montrant comment réaliser cette recette. La recette complète est donnée ci-dessous.
Étape 1 : Commencez par écraser les bananes jusqu’à ce qu’il ne reste que de petits morceaux.
Étape 2 : Ajoutez l’huile et le sucre brun jusqu’à ce que le mélange soit bien combiné.
Étape 3 : Incorporez les œufs et la vanille jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Étape 4 : Ajoutez le lait ribot et fouettez jusqu’à ce qu’il soit incorporé.
Étape 5 : Ajoutez les ingrédients secs et fouettez jusqu’à juste mélangé. Ne pas trop mélanger. Si vous trop mélangez, vos muffins seront durs ou denses.
Étape 6 : Incorporez les noix, si vous en utilisez.
Étape 7 : Répartissez la pâte dans les moules à muffins préparés.
Étape 8 : Faites cuire. Les muffins doivent revenir à leur forme lorsque vous les pressez légèrement, et le dessus doit être à peine doré.
