Glace Cookies and Cream Sans Turbulence
Cette glace Cookies et Crème sans sorbetière est riche, crémeuse et garnie de morceaux de biscuits chocolatés – sans nécessiter de sorbetière. Avec seulement 6 ingrédients simples, c’est la manière la plus facile de savourer une glace faite maison à n’importe quelle saison.
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Si vous n’avez jamais préparé de glace sans sorbetière auparavant, cette version Cookies et Crème est l’endroit idéal pour commencer. Elle est ultra crémeuse, pleine de biscuits chocolatés écrasés, et se prépare avec seulement 6 ingrédients – sans sorbetière ni cuisson requises.
Il suffit de fouetter, de plier, de congeler et de servir ! Que vous la prépariez pour une douceur estivale, un anniversaire ou simplement pour satisfaire une envie de sucré, cette glace facile apporte cette saveur classique Cookies et Crème avec un effort minime.
Notes et substitutions des ingrédients
- Lait : Je recommande d’utiliser du lait entier pour une glace plus riche et crémeuse.
- Vanille : Vous pouvez utiliser de l’extrait de vanille ou de l’extrait de vanille clair pour une glace plus blanche. Vous pouvez également utiliser de la pâte de gousse de vanille.
- Biscuits : N’hésitez pas à utiliser des Oreos ou une marque similaire de biscuits chocolatés.
Comment préparer la glace Cookies et Crème sans sorbetière
Voici les instructions et des photos étape par étape montrant comment réaliser cette recette. La recette complète, y compris les ingrédients, est donnée ci-dessous.
Étape 1 : Dans un bol moyen, fouettez ensemble le lait, le sucre et le sel jusqu’à ce que le sucre se dissolve.
Étape 2 : Incorporez la crème et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le tout soit combiné.
Étape 3 : Réfrigérez pendant 1 heure.
Étape 4 : Versez le mélange dans un contenant adapté au congélateur (comme un moule à cake) et couvrez de film plastique. J’aime utiliser un moule à cake, mais un contenant similaire fonctionnera également.
Étape 5 : Congelez pendant environ 45 minutes. Dès que le mélange commence à geler sur les bords, mélangez-le vigoureusement avec un fouet, un batteur électrique ou un mélangeur plongeant.
Étape 6 : Ajoutez les Oreos hachés.
Étape 7 : Continuez à congeler, en mélangeant toutes les 30 minutes, jusqu’à ce que le tout soit bien congelé, environ 3 heures. Maintenez au congélateur jusqu’au moment de servir.
Conseils de recette !
- Variantes : Vous pouvez changer la saveur de la glace en utilisant différents parfums de biscuits. Par exemple, vous pourriez utiliser des biscuits au menthol et 1/4 cuillère à café d’extrait de menthe à la place d’une partie de l’extrait de vanille.
- Service : Vous pouvez servir la glace dans une tasse ou un cornet, garnie de chocolat chaud, ou dans une coupe de banane avec d’autres saveurs comme la glace à la vanille et la glace forêt noire.
Conservation
Conservez toute glace restante dans un contenant hermétique au congélateur. La glace se conservera jusqu’à 2 semaines si elle est correctement stockée.
Plus de recettes de glace sans sorbetière !
Si vous avez essayé cette recette de glace Cookies et Crème sans sorbetière, n’oubliez pas de noter la recette et de me laisser un commentaire ci-dessous. J’adore avoir des retours de personnes qui ont préparé mes recettes !
FAQ
Puis-je utiliser du lait écrémé ?
Bien que cela soit possible, le lait entier donnera une texture plus riche et crémeuse.
Combien de temps la glace peut-elle être conservée ?
Elle peut être conservée au congélateur jusqu’à 2 semaines.
Les biscuits doivent-ils être écrasés ?
Oui, écraser les biscuits permet de bien les mélanger à la glace.
Puis-je ajouter d’autres garnitures ?
Absolument ! Vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat ou des noix selon vos préférences.
La glace sera-t-elle crémeuse sans sorbetière ?
Oui, si vous suivez les étapes de mélange régulières, la texture sera très crémeuse.
