Gâteau Renversé à l’Ananas – J’adore Manger
Cet gâteau au ananas facile est préparé avec seulement 4 ingrédients et nécessite moins d’une heure du début à la fin. Vous pouvez utiliser votre mélange à gâteau en boîte préféré ou préparer votre propre garniture pour un dessert délicieux pratiquement sans effort.
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Les gâteaux à « dump » sont le dessert ultime sans tracas, et ce gâteau au ananas est aussi simple que cela. Avec juste quatre ingrédients et sans bols à mélanger requis, vous pouvez avoir un dessert chaud, bouillonnant, avec un dessus doré, prêt en moins d’une heure.
La saveur sucrée et acidulée de l’ananas se révèle à chaque bouchée, et le dessus du gâteau devient croustillant au beurre au four. C’est parfait avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de crème fouettée.
Vous pouvez utiliser un mélange à gâteau jaune en boîte pour plus de commodité ou préparer votre propre mélange à gâteau rapide avec des staples de garde-manger. Que vous cuisiniez pour une foule, pour une rencontre de dernière minute, ou que vous ayez juste besoin de quelque chose de simple et délicieux, cette recette est un favori incontournable que vous voudrez garder à portée de main.
Remarques sur les ingrédients et substitutions
- Ananas : Pour cette recette, vous aurez besoin de 2 boîtes de 20 oz d’ananas écrasés. Je recommande fortement d’utiliser de l’ananas dans le jus, pas dans le sirop.
- Sugar brun : Vous pouvez ajuster la quantité de sucre brun selon votre goût.
- Mélange à gâteau : Les tailles de mélange à gâteau ont diminué. Assurez-vous que votre mélange à gâteau pèse entre 15 et 15,25 oz. Vous pouvez également préparer un mélange à gâteau jaune maison si vous le souhaitez.
- Beurre salé : Si vous préférez utiliser du beurre non salé, ajoutez quelques pincées de sel au beurre fondu et mélangez avant de l’utiliser.
Comment faire un gâteau au ananas
Voici des instructions et des photos étape par étape montrant comment préparer cette recette. La recette complète, y compris les ingrédients, est donnée ci-dessous.
Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Étape 2 : Ajoutez l’ananas avec son jus dans un plat de cuisson de 23×33 cm (9×13 pouces) non graissé et étalez-le en une couche uniforme.
Étape 3 : Saupoudrez le sucre brun sur le dessus de l’ananas.
Étape 4 : Saupoudrez le mélange à gâteau par-dessus, en l’étalant en une couche uniforme. Assurez-vous de ne pas mélanger le mélange à gâteau.
Étape 5 : Versez le beurre fondu sur le mélange à gâteau, en l’étalant aussi uniformément que possible sans le mélanger.
Étape 6 : Faites cuire pendant environ 45 à 55 minutes, ou jusqu’à ce que la garniture bouillonne et que le dessus soit doré.
Étape 7 : Servez chaud.
Conseils pour la recette !
- Suggestions de service : J’aime servir ce gâteau surmonté de crème fouettée maison ou de glace à la vanille.
- Ne pas remuer : Les gâteaux à « dump » sont différents des gâteaux normaux car vous ne voudrez pas tout mélanger ensemble. L’ananas, le sucre, le mélange à gâteau et le beurre sont tous disposés en couches.
Stockage
Conservez tout gâteau au ananas restant dans un contenant hermétique à température ambiante. Il est préférable de le consommer dans les 2 à 3 jours.
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Si vous avez essayé cette recette de gâteau au ananas, n’oubliez pas de noter la recette et de me laisser un commentaire ci-dessous. J’adore entendre parler des gens qui ont fait mes recettes !
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