Gâteau à la Pêche en Gros – J’adore Manger
Gâteau Abandon de Pêches
Le gâteau abandon de pêches est le dessert d’été le plus facile ! Réalisé avec seulement 5 ingrédients d’armoire et une préparation minimale, il est rempli de pêches juteuses et d’une pâte à gâteau dorée et beurrée par-dessus.
Le gâteau abandon de pêches est l’un de ces desserts classiques qui est ridiculement simple à réaliser mais qui fait toujours plaisir. Il commence avec quelques boîtes de pêches, une boîte de mélange à gâteau, et quelques autres ingrédients de base que vous avez probablement déjà à portée de main.
Aucune bol à mélanger ou équipement compliqué – il suffit de superposer et de cuire. Ensuite, la magie opère dans le four, et le résultat est une garniture dorée et beurrée qui se forme sur des pêches chaudes et juteuses.
Que vous le serviez avec de la crème fouettée ou une boule de glace à la vanille, ce dessert est aussi réconfortant que nostalgique. Il est parfait pour les repas partagés d’été, les douceurs rapides en semaine, ou chaque fois que vous avez besoin d’un dessert sans tracas que tout le monde adorera.
Notes sur les ingrédients et substitutions
- Pêches: Je préfère utiliser des tranches de pêches en jus pour cette recette. J’ai augmenté la quantité de pêches à 3 boîtes, mais cela a fait cuire la garniture dans les pêches davantage, et il y avait moins de garniture à ce rythme.
- Mélange à gâteau: Les tailles de mélange à gâteau ont diminué. Assurez-vous que votre mélange à gâteau a une taille de 15 à 15,25 onces. Vous pouvez également préparer un mélange à gâteau jaune maison si vous préférez.
- Beurre salé: Si vous préférez utiliser du beurre non salé, ajoutez quelques pincées de sel au beurre fondu et remuez pour combiner avant de l’utiliser.
Comment faire un gâteau abandon de pêches
Voici les instructions et des photos étape par étape pour réaliser cette recette. La recette complète, y compris les ingrédients, est donnée ci-dessous.
- Étape 1: Préchauffez le four à 190°C.
- Étape 2: Ajoutez les pêches avec leur sirop dans un plat allant au four de 23×33 cm. Je ne graisse pas le plat avant utilisation.
- Étape 3: Saupoudrez la cannelle et la muscade sur les pêches.
- Étape 4: Saupoudrez le mélange à gâteau sec sur les pêches. Vous n’avez pas besoin de préparer de pâte à gâteau.
- Étape 5: Versez le beurre fondu sur le mélange à gâteau, en vous assurant que le beurre couvre toute la surface pour qu’il n’y ait pas de zones sèches.
- Étape 6: Faites cuire jusqu’à ce que la surface devienne dorée, environ 45-55 minutes. La garniture doit être légere et dorée, et les pêches doivent être chaudes et bouillonnantes.
- Étape 7: Servez avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée.
Astuces de la recette !
- Suggestions de service: J’aime servir ce gâteau garni de crème fouettée maison ou de crème glacée à la vanille.
- Ne pas remuer: Les gâteaux abandon sont différents des gâteaux normaux car vous ne voudrez pas tout mélanger. L’ananas, le sucre, le mélange à gâteau et le beurre sont tous superposés, pas mélangés.
Conservation
Le gâteau est meilleur lorsqu’il est fraîchement préparé. Conservez tout gâteau abandon de pêches restant dans un contenant hermétique à température ambiante. Il est meilleur consommé dans les 2-3 jours.
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Si vous avez essayé cette recette de gâteau abandon de pêches, n’oubliez pas de noter la recette et de m’écrire un commentaire ci-dessous. J’adore avoir des retours des gens qui ont réalisé mes recettes !
FAQ
- 1. Puis-je utiliser des pêches fraîches ?
- Oui, vous pouvez utiliser des pêches fraîches à la place des pêches en conserve, en les coupant et en les préparant avec du sucre.
- 2. Quel autre type de gâteau puis-je utiliser ?
- Vous pouvez utiliser un mélange à gâteau au chocolat ou au citron pour une variante savoureuse.
- 3. Comment puis-je le rendre sans gluten ?
- Achetez un mélange à gâteau sans gluten et assurez-vous que tous les autres ingrédients sont également sans gluten.
- 4. Puis-je ajouter d’autres fruits ?
- Oui, des fruits comme les cerises ou les framboises peuvent également être ajoutés pour une touche différente.
- 5. Ce gâteau se congèle-t-il bien ?
- Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le congeler. Assurez-vous de bien le couvrir pour éviter les brûlures de congélation.
