Flocons d’avoine au potiron au four
Gratin de Flocons d’Avoine à la Citrouille
Le gratin de flocons d’avoine à la citrouille est plein de saveurs chaudes d’épices de citrouille et constitue un petit-déjeuner réconfortant parfait pour les matinées d’automne.
Ingrédients
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 1 tasse de purée de citrouille
- 2 tasses de lait (ou lait végétal)
- 1/4 tasse de miel ou sirop d’érable
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de muscade
- 1/4 cuillère à café de clou de girofle
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de noix ou de raisins secs (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, combinez les flocons d’avoine, la purée de citrouille, le lait, le miel, la cannelle, la muscade, le clou de girofle et le sel.
- Ajoutez les noix ou les raisins secs si désiré, et mélangez bien.
- Versez le mélange dans un plat à gratin et étalez-le uniformément.
- Faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir, et dégustez chaud.
FAQ
1. Puis-je utiliser de la citrouille en conserve ?
Oui, la purée de citrouille en conserve fonctionne parfaitement dans cette recette.
2. Puis-je rendre cette recette sans gluten ?
Oui, utilisez simplement des flocons d’avoine sans gluten pour rendre ce plat adapté aux personnes intolérantes au gluten.
3. Ce gratin peut-il être préparé à l’avance ?
Oui, vous pouvez le préparer à l’avance et le réchauffer au four avant de servir.
4. Quels autres ingrédients puis-je ajouter ?
Vous pouvez ajouter des fruits secs, des graines ou d’autres épices selon vos préférences.
5. Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
