Chocolat Chaud au Pain d’Épices
Chocolat Chaud au Pain d’Épices
Le chocolat chaud au pain d’épices est la boisson hivernale réconfortante par excellence ! Préparé avec du cacao.
Ingrédients
- 2 tasses de lait entier
- 1/4 tasse de cacao en poudre non sucré
- 1/4 tasse de sucre
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1/4 cuillère à café de clous de girofle en poudre
- 1/4 cuillère à café de muscade râpée
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Crème fouettée pour garnir (optionnel)
- Biscuits au pain d’épices pour servir (optionnel)
Instructions
- Dans une casserole, mélanger le lait, le cacao, le sucre et les épices à feu moyen.
- Remuer constamment jusqu’à ce que le mélange soit chaud et bien combiné.
- Ajouter l’extrait de vanille et remuer à nouveau.
- Verser le chocolat chaud dans des tasses et garnir de crème fouettée, si désiré.
- Servir avec des biscuits au pain d’épices pour une touche spéciale.
FAQ
- Quelle est la meilleure façon de conserver le chocolat chaud au pain d’épices ?
- Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 2-3 jours et le réchauffer avant de servir.
- Puis-je utiliser du lait non laitier pour cette recette ?
- Oui, vous pouvez utiliser du lait d’amande, de soja ou d’avoine selon vos préférences.
- Le chocolat chaud peut-il être préparé à l’avance ?
- Absolument ! Vous pouvez le préparer à l’avance et le réchauffer avant de servir.
- Comment rendre ce chocolat chaud encore plus gourmand ?
- Ajoutez des morceaux de chocolat, des guimauves ou une pincée de sel pour rehausser les saveurs.
- Puis-je ajuster la douceur de cette recette ?
- Oui, n’hésitez pas à réduire la quantité de sucre selon votre goût.
