Recette de Marinade de Poulet Teriyaki – J’aime Manger

La recette de marinade de poulet teriyaki

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La recette de marinade de poulet teriyaki produit un poulet tendre et savoureux avec un équilibre parfait entre douceur et salé. Il est facile à préparer et idéal pour griller, cuire au four ou mijoter le poulet.

Poulet teriyaki mariné grillé sur une assiette.

Si vous cherchez une marinade de poulet fiable qui plaira à tous, cette marinade de poulet teriyaki est toujours un bon choix. La combinaison d’ingrédients doux et salés aide à attendrir le poulet tout en créant ce goût teriyaki classique qui se marie parfaitement avec le riz, les légumes et les plats sautés.

Elle est simple à préparer, idéale pour la planification des repas et suffisamment facile à réaliser n’importe quel soir de la semaine.

Comment faire une marinade de poulet teriyaki

Voici les instructions et des photos étape par étape pour réaliser cette recette. La recette complète, y compris les ingrédients, est donnée ci-dessous.

Marinade teriyaki dans un plat à côté du poulet dans la marinade.

Étape 1 : Mélanger les ingrédients de la marinade.

Étape 2 : Ajouter le poulet et la marinade dans le récipient souhaité.

Étape 3 : Laisser le poulet mariner, couvert au réfrigérateur, pendant au moins 30 minutes et jusqu’à 2 jours.

Conseils de recette !

  • Comment mariner le poulet : J’ai rédigé un post avec des conseils sur comment congeler le poulet dans de la marinade, les meilleurs récipients pour mariner le poulet, et plus encore. Vous pouvez trouver tous ces conseils dans mon article sur comment mariner le poulet.
  • Porc : Cette marinade fonctionne également très bien en marinade pour le porc.

Une assiette avec deux poitrines de poulet teriyaki marinées et grillées tranchées.

Conservation

Laissez le poulet mariner, couvert au réfrigérateur, pendant au moins 30 minutes et jusqu’à 2 jours.

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Si vous avez essayé cette recette de marinade de poulet teriyaki, n’oubliez pas de noter la recette et de me laisser un commentaire ci-dessous. J’adore entendre des personnes qui ont réalisé mes recettes !

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Créé par Kate Dean

Kate a reçu son premier livre de recettes à l’âge de cinq ans, et elle n’a jamais cessé de cuisiner depuis ! Ses délicieuses recettes ont été présentées sur Food Network, MSN, Better Homes & Gardens, Buzzfeed, The Huffington Post, et plus encore. Quand elle ne cuisine pas ou ne pâtisse pas, on peut la trouver sur sa petite ferme avec son mari et ses cinq enfants.

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FAQs

1. Peut-on utiliser cette marinade pour d’autres viandes ?

Oui, cette marinade fonctionne également très bien pour le porc.

2. Combien de temps peut-on conserver le poulet mariné au réfrigérateur ?

Vous pouvez conserver le poulet mariné au réfrigérateur pendant 30 minutes à 2 jours.

3. Quelle est la meilleure façon de cuire le poulet mariné ?

Vous pouvez le griller, le cuire au four ou le mijoter. Chaque méthode donne un poulet savoureux.

4. Peut-on congeler le poulet dans la marinade ?

Oui, vous pouvez congeler le poulet dans la marinade pour une utilisation future.

5. Quels accompagnements se marient bien avec ce poulet ?

Ce poulet se marie parfaitement avec du riz, des légumes sautés ou des salades.

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