Roulés de pommes de terre à la cannelle
Brioches à la cannelle et à la pomme de terre
Les brioches à la cannelle et à la pomme de terre sont préparées avec de la purée de pommes de terre pour une pâte douce et tendre.
Ces délicieuses brioches sont parfaites pour un petit déjeuner réconfortant ou un en-cas sucré. La purée de pommes de terre apporte une moelleux inégalé à chaque bouchée, tandis que la cannelle offre un parfum irrésistible. Que vous les serviez chaudes ou à température ambiante, ces brioches séduiront à coup sûr vos proches.
Pour réaliser ces brioches, vous aurez besoin des ingrédients suivants : de la farine, de la levure, du sucre, du lait, du beurre, des œufs, de la cannelle et bien sûr, de la purée de pommes de terre. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis laissez reposer afin qu’elle lève. Une fois que la pâte a doublé de volume, façonnez-la en rouleaux garnis de cannelle et de sucre avant de les enfourner. Le résultat est une cueillette chaude et moelleuse, parfaite pour toute occasion.
