Trempettes aux Herbes et Fromage Cottage – J’adore Manger
Trempette au fromage cottage et aux herbes est facile à préparer, crémeuse, savoureuse et remplie d’herbes fraîches. Elle se prépare en seulement 10 minutes et est parfaite pour grignoter, tremper ou servir sur votre plateau de légumes.
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Si vous cherchez une trempette rapide et savoureuse, cette Trempette au fromage cottage et aux herbes est un incontournable. Composée d’un mélange de fromage cottage, de mayonnaise, de yaourt grec et de nombreuses herbes fraîches, elle était un des favoris de ma famille pendant mon enfance.
C’est une trempette fraîche et crémeuse qui se prépare avec seulement quelques ingrédients en 10 minutes. Que vous vous prépariez pour une fête d’été ou que vous souhaitiez simplement rendre l’heure du goûter plus excitante, cette trempette à préparer à l’avance est une option fraîche qui s’accorde parfaitement avec des légumes, des crackers ou des chips de pita. Bonus : elle se conserve bien au réfrigérateur, donc elle est prête quand vous en avez besoin !
Notes et substitutions des ingrédients
- Fromage cottage : Vous pouvez utiliser du fromage cottage à petits ou gros grains, et du fromage cottage allégé ou régulier fonctionnera.
- Mayonnaise : J’aime utiliser une mayonnaise à l’avocat dans cette recette, mais n’hésitez pas à utiliser celle que vous préférez.
- Yaourt grec : Vous pouvez utiliser du yaourt grec sans gras, à faible teneur en gras ou entier. Vous pouvez également utiliser du yaourt grec supplémentaire à la place de la mayonnaise, bien que la trempette soit plus acidulée et légèrement plus épaisse.
- Herbes fraîches : Je recommande fortement d’utiliser des herbes fraîches pour le meilleur goût.
Comment préparer la trempette au fromage cottage et aux herbes
Voici les instructions et des photos étape par étape montrant comment préparer cette recette. La recette complète, y compris les ingrédients, est donnée ci-dessous.
Étape 1 : Mélangez le fromage cottage, la mayonnaise et le yaourt grec ensemble.
Étape 2 : Incorporez le persil, l’aneth ou les ciboulettes, l’oignon, l’ail, la sauce Worcestershire et le sel.
Étape 3 : Couvrez et réfrigérez jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir.
Conseils de Recette !
- Suggérer de servir : J’aime servir cette trempette avec des légumes frais comme du céleri, des carottes, du brocoli ou des poivrons sucrés. Elle s’accorde également bien avec des crackers de grains entiers.
- À préparer à l’avance : Cette trempette est une excellente option à préparer à l’avance. Elle peut être faite et conservée au réfrigérateur jusqu’à 24 heures avant de servir.
Conservation
Conservez toute trempette restante dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elle se conservera jusqu’à 4 jours si elle est correctement stockée au réfrigérateur.
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Si vous avez essayé cette recette de trempette au fromage cottage et aux herbes, n’oubliez pas d’évaluer la recette et de me laisser un commentaire ci-dessous. J’adore entendre les retours des personnes qui ont préparé mes recettes !
FAQ
1. Puis-je utiliser d’autres types d’herbes ?
Oui, vous pouvez utiliser vos herbes préférées, comme le basilic ou la coriandre.
2. La trempette est-elle adaptée aux régimes végétariens ?
Oui, tous les ingrédients de la trempette sont végétariens.
3. Combien de temps puis-je conserver la trempette ?
La trempette se conserve jusqu’à 4 jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
4. Puis-je préparer cette recette sans mayonnaise ?
Oui, vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yaourt grec pour une version plus légère.
5. Cette trempette convient-elle aux enfants ?
Oui, les enfants adorent généralement cette trempette, surtout avec des légumes croquants !
