Gaufres de Pain Perdu – J’adore Manger
Les gaufres de pain perdu combinent tout ce que vous aimez dans le pain perdu classique et les gaufres croustillantes en un petit-déjeuner facile. Réalisées avec seulement 6 ingrédients simples en 10 minutes, elles constituent le petit-déjeuner parfait pour les matins chargés et les week-ends paresseux.
Les gaufres de pain perdu sont la fusion ultime du petit-déjeuner ! Tout ce dont vous avez besoin, ce sont six ingrédients de base et environ 10 minutes pour réaliser cette version amusante du classique du petit-déjeuner.
Cuire le pain perdu dans un gaufrier vous donne un extérieur croustillant et doré avec un centre moelleux qui rend les gaufres si savoureuses. Le meilleur, c’est qu’il n’est pas nécessaire de les retourner.
Que vous prépariez un brunch pour une foule ou que vous souhaitiez simplement quelque chose de particulier pour votre petit-déjeuner en semaine, cette recette facile offre un grand réconfort avec un effort minimal.
Remarques sur les ingrédients et substitutions
- Lait : Le lait entier vous donnera une custarde plus riche pour le pain perdu. Vous pouvez utiliser du lait à 1% ou 2% si vous le souhaitez.
- Extrait de vanille : Vous pouvez utiliser 1 cuillère à café d’extrait de vanille si vous souhaitez un goût de vanille moins prononcé.
- Cannelle : N’hésitez pas à ajuster la quantité de cannelle selon vos goûts.
- Pain : Le pain doit être coupé en tranches épaisses pour cette recette. Vous pouvez utiliser du pain brioché tranché épais ou un pain similaire.
Comment préparer des gaufres de pain perdu
Voici des instructions et des photos étape par étape montrant comment réaliser cette recette. La recette complète, y compris les ingrédients, est donnée ci-dessous.
Étape 1 : Dans un grand bol, fouettez les œufs, le lait, le sucre, l’extrait de vanille et la cannelle en poudre jusqu’à ce que ce soit bien mélangé.
Étape 2 : Trempez les deux côtés d’une tranche de pain Texas dans le mélange d’œufs, en laissant l’excès s’écouler dans le bol.
Étape 3 : Faites cuire jusqu’à ce que ce soit doré dans un gaufrier préchauffé selon les instructions du fabricant.
Étape 4 : Servez avec des garnitures comme du sirop et des baies fraîches.
Conseils pour la recette !
- Idées de garniture : J’aime servir les gaufres avec du sirop d’érable et des baies fraîches. Vous pouvez les servir avec votre saveur de sirop préférée, comme du sirop de pêche ou du sirop de lait écrémé.
- Congélation : Les gaufres peuvent également être congelées. Pour les congeler, laissez la gaufre cuite refroidir sur une grille. Placez-la dans un contenant hermétique et conservez-la au congélateur pendant jusqu’à 1 mois.
Conservation
Conservez les gaufres de pain perdu restantes dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elles se conserveront pendant 2-3 jours si elles sont correctement stockées.
D’autres recettes de gaufres faciles !
Si vous avez essayé cette recette de gaufres de pain perdu, n’oubliez pas de noter la recette et de laisser un commentaire ci-dessous. J’adore avoir des nouvelles des personnes qui ont réalisé mes recettes !
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Questions Fréquemment Posées
- Comment puis-je personnaliser les garnitures ? Vous pouvez ajouter des fruits frais, de la chantilly ou différents types de sirops.
- Puis-je préparer les gaufres à l’avance ? Oui, vous pouvez les préparer à l’avance et les réchauffer au gaufrier.
- Est-ce que je peux utiliser du pain sans gluten ? Oui, le pain sans gluten fonctionne également bien pour cette recette.
- Combien de temps puis-je les conserver ? Elles se conservent jusqu’à 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
- Quelles autres recettes de gaufres me recommandez-vous ? Découvrez nos recettes de gaufres à la banane ou aux myrtilles pour varier les plaisirs.
